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Paste di mandorla Pistì: un viaggio tra tradizione siciliana e gusto artigianale
Chi ha avuto la fortuna di passeggiare per le strade di Bronte, alle pendici dell'Etna, sa che l'aria profuma di mandorle. Non è solo suggestione: qui la mandorla è cultura, economia, identità. Ed è proprio da questo territorio che nascono le paste di mandorla Pistì, un prodotto che porta con sé decenni di esperienza nella pasticceria artigianale siciliana. Parlare di queste paste significa parlare di un equilibrio sottile tra tecnica e materia prima. Non si tratta di un bi
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